Les Hydrolats / Eaux florales

Je distille les plantes dans un alambic en cuivre avec un rapport de 1 pour 1 : 1 kg de plantes me donne 1 litre d’hydrolat. Je vous propose donc des hydrolats concentrés pour un goût et des propriétés optimales.

L’eau utilisée pour la distillation est régulièrement analysée.

Aucun conservateur n’est ajouté après distillation.
Ils sont conservés dans des bouteilles en verre bleu (si vous me retrouvez sur un marché, n’hésitez pas à me les ramener : je mets en place une consigne sur tous les contenants en verre en vente directe).

Les hydrolats se conservent à température ambiante jusqu’à 25 degrés, à l’abri de la lumière. Si vous ne les utilisez pas dans les 6 mois après ouverture, n’hésitez pas à les conserver au frigo pendant les périodes de non utilisation pour prolonger leur durée de vie.