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Bonjour bonjour,

En ce milieu d’été, je viens vous faire un petit coucou pour vous tenir au courant des nouvelles références qui viennent juste de débarquer sur le site internet.

Tout d’abord, au rayon hydrolats, vous pourrez retrouver deux hydrolats de roses différents : la rose de Damas (Rosa damascena) et la rose de Mai (Rosa x centifolia). Leur principale différence réside dans l’odeur: plus « capiteuse » pour la rose de Damas, plus fraîche et acidulée pour la rose de Mai. Mon stock de rose de Mai est également bien moins important que celui de rose de Damas… 😉

J’ai également ajouté quelques bouteilles d’hydrolat de basilic sacré (tulsi), un hydrolat issu d’une plante souvent considérée comme « adaptogène », c’est-à-dire qu’elle limite les effets négatifs du stress sur le corps. L’hydrolat de tulsi peut être utilisé en interne pour ses effets apaisants et régulateurs des envies de sucre et en externe sur les peaux mixtes à grasses. Enfin, pourquoi ne pas l’utiliser dans des boissons (je suis assez adepte de la bière blanche aromatisée au basilic sacré en été… *attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé!).

La tisane Joyeuse estivale est enfin disponible sur le site après un mois à être réapparue sur les marchés. Toujours à base de basilic sacré (tulsi), cette version saisonnière est composée entre autres de menthe poivrée et de verveine menthe et peut être bue chaude comme froide.

Ce dimanche 27 juillet, vous pourrez me retrouver de 10 à 17h sur le site de la Pêcherie au Mazeau, à l’ouest de Niort, dans le cœur du Marais Poitevin. 🙂 Venez m’y retrouver/rencontrer!

Bonjour bonjour,

Le début de l’été étant imminent, je voulais vous lister les quelques marchés où vous pourrez me retrouver cet été. Ce sera l’occasion de se rencontrer « en vrai », de discuter de plantes et… de me ramener vos bouteilles et autres pots de baume vides! 😉

Voici donc la liste:

• comme chaque année, je suis de retour sur le marché estival de Pescalis à Moncoutant (79). Le marché a lieu le dimanche de 10 à 13h. Voici les dates auxquelles je serai présente: 29 juin, 13 juillet, 20 juillet, 3 août, 31 août, 14 septembre
• marchés de Bressuire (samedi de 8 à 13h) et Mauléon (samedi de 10 à 12h30): 28 juin, 12 juillet, 26 juillet, 23 août, 6 septembre…
• marché de Légumes & co à Combrand: jeudi de 17 à 19h30: 3 juillet et 28 août
• marché de créateurs Maz’arts sur le site de la Pêcherie au Mazeau (85) le dimanche 27 juillet de 10 à 17h
• marché des producteurs et artisans lors du Festival de la Tanière du Dahu au château de la Durbelière à Saint Aubin de Baubigné (Mauléon) le vendredi 1er août de 17 à 21h
• marché de Mallièvre (85) le dimanche 24 août de 10 à 19h
• Tablée des producteurs à Mauléon le vendredi 29 août à partir de 18h (avec aussi du poulet de notre ferme à déguster sur place! 🙂 )

Bien sûr, il est toujours possible de venir chercher une commande sur la ferme ou bien de passer commande via le site (sauf la première quinzaine d’août). J’essaierai d’ouvrir quelques distillations à la visite cet été et je vais voir si j’ai le temps d’organiser une visite du jardin début juillet…

Voilà, vous savez tout. Il me reste à vous dire à bientôt sur un marché ou ailleurs! 🙂

Ça y est, nous avons entamé la deuxième moitié du mois de mai! Ce qui veut dire… que les roses commencent à fleurir. De deux à trois fleurs par jour, ce sont désormais plusieurs centaines de grammes de pétales que je récupère dans mes paniers tous les jours. 🙂

Les pétales de la rose de Provins (Rosa gallica) sont principalement destinés à être séchés pour être intégrés dans des tisanes.

Quant à la rose de Damas (Rosa damascena), la rose de Mai (Rosa centena) et la Belle Isis, leurs pétales seront distillés très prochainement.

Jusqu'à maintenant, je distillais toutes ces variétés ensemble mais cette année, je pourrai vous proposer de l'hydrolat de Rose de Damas seule et de l'hydrolat de rose de Mai/Belle Isis. Cela fait suite à des demandes de certain.e.s d'entre vous et je dispose désormais de la quantité de pétales suffisante pour le faire.

Si vous avez envie de voir comment se déroule une distillation de pétales de roses, je réaliserai la première distillation de pétales de roses de Damas de l’année ce dimanche 25 mai 2025 lors de la Fête de la Nature au Château de la Nature à Cersay dans les Deux-Sèvres. Vous pourrez également venir découvrir mes autres produits: tisanes, sirops, hydrolats et baumes. N’hésitez pas à passer nous voir! 🙂