Hydrolat Sarriette

Description

Hydrolat de sarriette bio (Satureja montana).

Un hydrolat très puissant à l’odeur et au goût.

Il s’utilise très peu en externe, et pas sur les muqueuses.

Je cultive les plants de sarriette dans mon jardin et les cueille au moment du début de la floraison pour la distillation. Les sommités fleuries sont ensuite distillées dans mon alambic en cuivre.

Tous mes hydrolats ont un rapport de distillation de près de 1 pour 1 (1 kilo de plantes donne 1 litre d’hydrolat): cela permet des hydrolats concentrés et de grande qualité. Ils se conservent jusqu’à 2 ans à l’abri de la lumière et de la trop grande chaleur (si la température dépasse les 25°c dans la pièce, faites-leur faire un petit séjour au frigo!).

Usage alimentaire ratatouille, jus, sauces, vinaigrettes. Attention à la dose utilisée, cet hydrolat est très fort!

Usage cosmétique: à éviter sauf ponctuellement sur de petites zones.

Usage en phytothérapie: ponctuellement en cas de rhumes, ou en cure hivernale pour renforcer l’organisme…

N’hésitez pas à vous renseigner auprès de naturopathes et de professionnel.les de la santé pour en savoir plus sur les bienfaits des hydrolats.