Hydrolat Tulsi / Basilic sacré

Description

Hydrolat de basilic sacré (tulsi): Ocimum tenuiflorum

Le basilic sacré est semé puis planté chaque année par mes soins. Je cueille les bouquets plusieurs fois pendant la saison. En général, je réalise la distillation en fin d’été, toujours dans mon alambic en cuivre.

Tous mes hydrolats ont un rapport de distillation de 1 pour 1 (1 kilo de plantes donne 1 litre d’hydrolat): cela permet des hydrolats concentrés et de grande qualité. Ils se conservent jusqu’à 2 ans à l’abri de la lumière et de la trop grande chaleur (si la température dépasse les 25°c dans la pièce, faites-leur faire un petit séjour au frigo!).

Usage alimentaire (en dessert, pour aromatiser de l’eau ou des cocktails, en lassi…). Suggestion: diluez de l’hydrolat de tulsi dans une boisson, vous sentirez son goût caractéristique tout en profitant de ses bienfaits! 🙂

Usage cosmétique: Peaux mixtes à grasses. Rassurez-vous, le tulsi n’a pas la même odeur que le basilic grand vert, il est plus doux, presque « sucré », bien que puissant!

Usage en phytothérapie: comme la plante dont il est issu, on utilisera l’hydrolat en cas de stress prolongé ayant un effet sur les envies de sucre et le manque de sommeil. Il a un effet apaisant et égalisateur de l’humeur.