Hydrolat Camomille romaine

Description

Hydrolat de camomille romaine (Antemis nobilis).

L’odeur de pomme acidulée de la camomille romaine se retrouve dans cet hydrolat.

Je cultive la camomille dans mon jardin, j’apprécie tout particulièrement cette fleur toute douce et très agréable à récolter! Je cueille les fleurs tout au long de la saison puis, en fin de saison, je coupe les sommités fleuries de la plante pour les distiller. Je réalise toutes les distillations dans mon alambic en cuivre.

Tous mes hydrolats ont un rapport de distillation de 1 pour 1 (1 kilo de plantes donne 1 litre d’hydrolat): cela permet des hydrolats concentrés et de grande qualité. Ils se conservent jusqu’à 2 ans à l’abri de la lumière et de la trop grande chaleur (si la température dépasse les 25°c dans la pièce, faites-leur faire un petit séjour au frigo!).

Usage alimentaire : aucune utilisation (le goût est celui de la camomille, on peut l’utiliser en petites doses dans des pâtisseries, mais il faut vraiment que vous soyez ouvert.e à ce genre de goût…).

Usage cosmétique: il peut être utilisé sur les peaux normales à sensibles et par extension, en soin des yeux.

Usage en phytothérapie: en cure, il sera utilisé pour aider à la digestion (notamment pour apaiser les estomacs sensibles) et aux douleurs abdominales en général.

N’hésitez pas à vous renseigner auprès de naturopathes et de professionnel.les de la santé pour en savoir plus sur les bienfaits des hydrolats !