Un hydrolat très puissant à l’odeur et au goût.

Il s’utilise très peu en externe, et pas sur les muqueuses.

Je cultive les plants de sarriette dans mon jardin et les cueille au moment du début de la floraison pour la distillation. Les sommités fleuries sont ensuite distillées dans mon alambic en cuivre.

Tous mes hydrolats ont un rapport de distillation de près de 1 pour 1 (1 kilo de plantes donne 1 litre d’hydrolat): cela permet des hydrolats concentrés et de grande qualité. Ils se conservent jusqu’à 2 ans à l’abri de la lumière et de la trop grande chaleur (si la température dépasse les 25°c dans la pièce, faites-leur faire un petit séjour au frigo!).

Usage alimentaire ratatouille, jus, sauces, vinaigrettes. Attention à la dose utilisée, cet hydrolat est très fort!

Usage cosmétique: à éviter sauf ponctuellement sur de petites zones.

Usage en phytothérapie: ponctuellement en cas de rhumes, ou en cure hivernale pour renforcer l’organisme…

N’hésitez pas à vous renseigner auprès de naturopathes et de professionnel.les de la santé pour en savoir plus sur les bienfaits des hydrolats.

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Composition: hydrolats de Laurier noble, Sarriette, Millepertuis, Tulsi (Basilic sacré) et Angélique officinale.

Attention à l’hydrolat de millepertuis: si vous êtes sous traitement, y compris contraceptifs hormonaux, mieux vaut éviter d’en consommer.

Tous mes hydrolats ont un rapport de distillation de 1 pour 1 (1 kilo de plantes donne 1 litre d’hydrolat): cela permet des hydrolats concentrés et de grande qualité. Ils se conservent jusqu’à 2 ans à l’abri de la lumière et de la trop grande chaleur (si la température dépasse les 25°c dans la pièce, faites-leur faire un petit séjour au frigo!). Idéalement, il faut les consommer dans les 6 mois après ouverture.

Usage en phytothérapie: une cuillère à soupe par jour (pur ou dilué dans de l’eau à température ambiante), le matin.

N’hésitez pas à vous renseigner auprès de naturopathes et de professionnel.les de la santé pour en savoir plus sur les bienfaits des hydrolats !

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Composition : Cassis, Sureau, Framboisier, Sarriette, Bleuet.

Conseils de préparation:

Prendre une bonne pincée de plantes pour un demi-litre d’eau, les froisser puis verser l’eau frémissante (80 à 100°C) et couvrir le récipient.

Laissez infuser environ 15 minutes puis dégustez!

N’hésitez pas à secouer/retourner le sachet régulièrement pour remélanger les plantes à l’intérieur.

Un sachet vous permettra de faire une bonne vingtaine d’infusions (mugs). Un conseil: mieux vaut infuser le mélange plus longtemps que mettre plus de plantes (contrairement au thé, les tisanes gagnent à être infusées plus longtemps).

Stockez le sachet à l’abri de la lumière et dans un endroit sec.

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Composition: Plantain, Origan, Ronce, Sarriette, Thym, Laurier, Mauve et Guimauve.

Conseils de préparation:

Prendre une bonne pincée de plantes pour un demi-litre d’eau, les froisser puis verser l’eau frémissante (80 à 100°C) et couvrir le récipient.

Laissez infuser environ 10 minutes puis dégustez!

N’hésitez pas à secouer/retourner le sachet régulièrement pour remélanger les plantes à l’intérieur.

Un sachet vous permettra de faire une bonne vingtaine d’infusions (mugs). Un conseil: mieux vaut infuser le mélange plus longtemps que mettre plus de plantes (contrairement au thé, les tisanes gagnent à être infusées plus longtemps).

Stockez le sachet à l’abri de la lumière et dans un endroit sec.

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